Nova pirâmide alimentar

A nova pirâmide alimentar (ou modelo alimentar atual) mudou bastante em relação àquela antiga cheia de pães e carboidratos na base. Hoje o foco é qualidade dos alimentos, equilíbrio e estilo de vida, não só quantidade 👇

🥗 Como funciona a nova pirâmide alimentar

Ela é pensada de baixo para cima, mas também como um guia flexível, não uma regra engessada.

🏃‍♀️ Base da pirâmide: Estilo de vida

• Atividade física regular

• Boa hidratação 💧

• Sono de qualidade

• Controle do estresse

👉 Sem isso, nenhuma alimentação funciona direito.

🥬 1º nível: Alimentos in natura e minimamente processados

• Verduras e legumes

• Frutas

• Leguminosas (feijão, lentilha, grão-de-bico)

• Raízes e tubérculos (batata, mandioca)

➡️ Devem estar presentes todos os dias.

🍚 2º nível: Carboidratos de qualidade

• Arroz (preferencialmente integral)

• Aveia

• Milho

• Pães integrais

• Massas simples

✔️ Não são vilões, mas precisam de moderação e boa escolha.

🥩 3º nível: Proteínas

• Carnes magras

• Peixes

• Ovos

• Leite e derivados

• Oleaginosas (castanhas, nozes)

➡️ Essenciais para músculos, imunidade e saciedade.

🫒 4º nível: Gorduras boas

• Azeite de oliva

• Abacate

• Sementes

• Castanhas

✔️ Pouca quantidade, mas todos os dias.

🍭 Topo da pirâmide: Ultraprocessados

• Refrigerantes

• Doces

• Embutidos

• Fast food

🚫 Consumo ocasional, não diário.

🌱 O grande diferencial da nova pirâmide

• Valoriza comida de verdade

• Não demoniza nenhum grupo alimentar

• Considera o contexto cultural e individual

• Vai além da dieta: fala de saúde como um todo